Çerez Gibi Atıştırmalık Sosili Milföy

Çerez Gibi Atıştırmalık Sosili Milföy

0 70

Oldukça basit ancak şık sunumlu bir atıştırmalık/kahvaltılık tarifi sosisli milföy. Oda ısısında kısa bir süre çözdürülen milföy hamurları, ayrı bir pişirme işlemine gerek kalmadan kokteyl sosislerle rulo halinde sarılıyor. Fırında piştikten sonra çıtır çıtır yeniyor.

KAÇ ADET?

16 ADET

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

25 DAKİKA

MALZEMELER

  • 8 adet milföy hamuru
  • 16 adet kokteyl sosis
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta sarısı

 

NASIL YAPILIR?

  • Dondurulmuş milföy hamurlarını oda ısısında 10 dakika kadar çözdürün.
  • Elinizle açarak hafifçe büyüttüğünüz kare hamurları ortadan ikiye kesin. 16 adet dikdörtgen hamur parçası elde edin.
  • Hamurların üzerine çok az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Birer adet kokteyl sosis yerleştirin.
  • Milföy hamurlarını rulo şeklinde sarıp sosisli milföyleri hazır edin. Keskin bir bıçak yardımıyla üzerlerini hafifçe çizin.
  • Yağlı kağıt üzerine aralıklı olarak dizdiğiniz milföy hamurları üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. ( üzerini susam veya çörek otu  ile süsleyebilirsiniz)
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20-25 dakika pişirdiğiniz sosisli milföyleri sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

 

Dilerseniz büyük boy sosis ile ve kare şeklindeki milföyü elinizle açtırarak büyük boylarını da yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun …

 

YORUM YOK

Bir Yorum Yaz..