Malzemeler; 
  • Ekmek hamuru ya da bazlama
  • Domates rendesi
  • Kekik
  • Sarımsak
  • Biraz zeytinyağı
  • Kaşar
  • Sucuk
  • Pastırma
  • Dilim zeytin
  • Beyaz peynir
  • Yeşil ya da kırmızı biber
  • Evdeki buzdolabında neyiniz varsa 🙂
Yapılışı; 
Öncelikle domates rendesini, kekik ve rendelenmiş sarımsak ile zeytinyağında hafifce pişiriyoruz. Daha sonra hamurumuzun ya da bazlamanın (bazlama ise ortadan ikiye bölüp 2 pizza olarak yapılıyor) üstüne sürüyoruz. Azıcık kaşar peyniri malzemeleri eklemeden önce serpeliyoruz ki malzemeleri tutsun, sonra da pizzanıza ne koymak isterseniz onları keserek koyup sıcak fırına koyuyoruz. Pişmesi kısa sürüyor ve malzemelerden anlaşılıyor, piştiğini düşündüğünüzde de üstüne bol kaşar peyniri koyup tekrar fırınlıyoruz. Kaşarlar eridiğinde yemeğe hazır oluyor. Kahvaltıda bazlamalı olan çok güzel oluyor, ama akşam yemeği olarak düşünürseniz tavsiyem fırından ekmek hamuru alarak yapmanız.
Afiyet bal olsun.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here