Yalancı Tiramisu

Yalancı Tiramisu

0 19

Yalancı tiramisu, yalancı olabilir belki ama tadı çok güzel oluyor. Kedi dili bisküvisi ile yapılmadığı için adı yalancı olarak biliniyor. Ama hafif bir tatlı arayanlara, kolayca tatlı yapmak isteyenlere tavsiye edilir.

Malzemeler;

  • 1 adet sade pasta tabanı
  • 0,5 lt süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3/4 paket labne (150 gr)
  • 1 çay bardağı şeker
  • Kekimizi ıslatmak içinse;

         1 yemek kaşığı nescafe, 1 yemek kaşığı şeker, 1 bardak kadar sıcak su

  • Üstünü süslemek için toz kakao

IMG_8876

Yapılışı;

Süt, şeker ve un ile muhallebimizi pişiriyoruz. Muhallebimiz piştikten sonra unun topak topak kalmaması ve labnenin iyice karışması için mikser yardımı ile muhallebimizi karıştırıyoruz.

Pasta tabanını hazırladığımız sıcak nescafe & şeker karışımlı suyla ıslatıyoruz. Üzerine spatula yardımı ile muhallebimizden koyuyoruz. Burada isterseniz çilek, muz, vişne gibi taze meyveleri de muhallebinizin üstüne koyabilirsiniz, meyve kısmı tamamen sizin damak tadınıza kalmış:)  Daha sonra pasta tabanın üst kısmını da koyuyoruz ve tekrar muhallebi ile kekimizi sıvıyoruz.

1 saat buzdoabında bekleyen tiramisumuzu daha sonra kakao ile süslüyor ve servise hazır konuma getiriyoruz.

Afiyetle…

YORUM YOK

Bir Yorum Yaz..